料理は時短でストレスフリー！全力でおすすめしたい時短グッズを紹介します

“料理をいかに早く簡単に作るか”ということは、小さい子どもがいるママや仕事や家事で忙しいママにとって永遠のテーマです。

料理の時短グッズはたくさん販売されていますが「買ったはいいけど結局使わなかった」「種類がありすぎて何を買ったらいいのか分からない」という悩みがある方もいらっしゃるでしょう。

そこでこの記事では、実際に筆者が使ってみて「たくさんのママにおすすめしたい！」と思った料理の時短グッズを3つ紹介しています。

日々の料理に少しでもストレスを感じている方はぜひ参考にしてください。

みじん切りが5秒でできる！フードプロセッサー

フードプロセッサーは、「刻む・混ぜる・ペーストにする」ということが得意の調理器具です。

硬い生のにんじんや大根も、フードプロセッサーに入れてスイッチを押せば、たった5秒ほどでみじん切りが完成します！

特に離乳食の初期～中期の下ごしらえでは重宝するはずです。

包丁でみじん切りにしたり、すり鉢でペースト状にしたりするのはかなりの時間と労力を要するもの。実際に長女の時は「離乳食を作るのって時間がかかるな～」と実感したものです。

ですが、フードプロセッサーを購入していた次女の時は、数秒で食材がペースト状～みじん切りになるので「こんなに便利なものはない！」と感動したのを覚えています。

離乳食が終わった後でも、野菜のみじん切りや大根おろし、余った食パンでパン粉作り、かぼちゃスープなど毎日のように活躍してくれています。

特におすすめなのがハンバーグ作りです！

全ての材料を入れてスイッチをONにすれば数秒で肉ダネが完成！手を汚さずに簡単にできるのはもちろん、小さい子どもでも食べやすいふわふわ食感のハンバーグができますよ。ただ、混ぜすぎるとトロトロのペースト状になるので、2～3秒ごとに様子を確認してくださいね。

カット＆保存ができる！バターケース

バターを使う度に包丁で切ったり計量したりするのは、地味に時間のかかる面倒くさい作業ではないでしょうか？

そんな煩わしさを感じている方におすすめなのが、ニトリの「カットできちゃうバターケース」です。200gのバターの場合、1つ5gに切り分けられるのでパンやお菓子作りの時も計量不要！バターの使いすぎも防止できます。

保存容器としても使えるので、ワイヤーで一気にカットしそのまま冷蔵庫に入れられるのも魅力です。

ニトリ公式ホームページ:https://www.nitori-net.jp/ec/product/8977597s/

出汁は水出しが美味しい？出汁を取るポット

本当は自分で出汁を取りたくても「時間がない」「難しそう」という理由で諦めている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そんな方はぜひ、水出しに挑戦してみてください！水出しの場合、ポットに水と出汁の素材を入れて、6～8時間冷蔵庫に放置するだけです。

料理をする度に出汁を取る時間がない忙しい方や料理が苦手な方でも、手間なくおいしい出汁を取ることができます。

また、水出しは雑味がなくスッキリとした味わいになるといわれていて、どんな料理とも相性がいいです。

かつお出汁の場合、水1Lに対してかつお節30g、こんぶ出汁の場合水1Lに対して昆布10gが目安になります。

作った出汁は、3日程度で使い切ってくださいね。

【まとめ】料理の時短グッズを活用して楽しく料理をしよう！

今回は主に、下ごしらえが楽になる時短グッズを紹介しました。料理は毎日の家事なので、時短グッズを最大限活用して、少しでもストレスなくこなせるといいですね。

フードプロセッサーや水出しの出汁は、忙しい方はもちろん、料理が苦手な方にもおすすめです。ぜひ使ってみてください。

藤永瞳
4歳と2歳の姉妹を育てながらフリーライターとして働く兼業ママです。甘いもの、映画鑑賞、ネットショッピング、わんこが大好きです！