toggle

【大人気パスタレシピ】子どもたちのお気に入り!カレーソーススパゲティ

保育園で人気のレシピをご紹介♪

からふる保育園の栄養士・調理師の先生から教えていただきました!

スパゲティーを食べている女の子

【スパゲティ・カレーソース】

●材料(作りやすい分量)
スパゲティ麺・・・200g
豚ひき肉・・・100g
玉ねぎ・・・小1個
人参・・・中1本  
ピーマン・・・小1個
マーガリン・・・大さじ1

※a(カレー粉・・・小さじ1 小麦粉・・・大さじ2)
  →カレールウ1/2かけでもOK
  塩コショウ・・・少々
※b(ウスターソース・・・小さじ1 ケチャップ・・・大さじ1
   コンソメ・・・3g  水・・・160g)
牛乳・・・50g
粉チーズ・・・大さじ1

●作り方
1.野菜はすべてみじん切りにして、スパゲティ麺はゆでておく
2.マーガリンでひき肉、野菜を炒める
3.※aを加えて、さらに炒める
4.※bを加えて軽く煮込み、仕上げに牛乳を加える
↑カレールウの場合ここで入れてください
5.器に麺を盛り、4をかけ、粉チーズを散らす

スパゲティーを食べている男の子

カレー味のスパゲティは子供たちに大人気!
お家でも喜んでくれること間違いないですね!

「参照:2019年3月 からふる保育園給食だより」

ライター紹介

KARAFURU 編集部

uno

男の子2児のママ。育児と仕事に奮闘中。

facebook line twitter
関連記事